Yumurtalı Patates Salatası

Kahvaltı İçin Yumurtalı Patates Salatası Malzemeleri

6 yumurta

5 orta boy patates

5 dal dereotu

Sosu İçin

1 çay bardağı zeytinyağ

1 limonsuyu veya sirke

1/2 çay kaşığı karabiber

1/2 çay kaşığı nane

1/2 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı pulbiber

Hazırlanışı

Patatesler ve yumurtalar bol suda haşlanır.

Haşlanan patatesler ve yumurtaların kabukları soyulur.

Patatesler iri küp şeklinde servis kasesine doğranır..

Yumurtalar altıya bölünür doğranan patateslerin üzerine yerleştirilir.

Dereotu ince kıyılarak üzerine serpilir.

Hazırlanan zeytinyağlı baharatlı sos yumurtalı patates salatasının üzerine gezdirilerek sıcak servise sunulur.

Pazar sabahları kahvaltı için alternatif salata .

Afiyet Olsun