Yoğurtlu Erişte Salatası

Yoğurtlu Erişte Salatası

Erişte

Yoğurt

Mayonez

Kırmızı Biber(közlenmiş,şerit doğranmış)

Kornişon turşu(küp doğranmış)

Ceviz(iri dövülmüş)

Maydanoz(ince kıyılmış)

Hazırlanışı
 Erişte makarna gibi haşlanıp,süzülür.

Sıvıyağ ve tuzla karıştırılıp ılımaya bırakılır.

Camkasede yoğurt,mayonez,kırmızı biber,kornişon turşu,ceviz,maydanoz karıştırlı.

Haşlanan erişte yoğurtlu harçla  harmanlanarak servis kabına alınır.

Afiyet Olsun