Fırında Tavuk But Tarifi

 

Fırında Tavuk But Tarifi 

Malzemeler 

4 adet kalçalı but

2diş sarımsak

2yemek kaşığı salça

1Adet soğan

Sıvı yağ

1 kase yoğurt

2adet patates

1adet biber

 Karabiber,kekik,tuz,pulbiber

Hazırlanışı

Harcımızı hazır etmek için rendelenmiş sarımsak ve soğanımızı yoğurtla karıştırıyoruz.Daha sonra sıvıyağ ve baharatlarımızı ekleyip güzelce yediriyoruz.Tavuklarımızı hazırladığımız harca buluyoruz ve borcama diziyoruz.Bu şekilde 2 3 saat marine edersek daha güzel sonuç alabilirsiniz.Dilimlediğimiz patates ve biberide borcama ekleyip sulandırdığımız salçamızı üzerlerine gezdiriyoruz.200 derece de alt üst ısıttığımız fırına atıp kızarana kadar pişiriyoruz.Pilav eşliğinde servise sunuyoruz.

Afiyet Olsun