20 dakikada hazırlanan tarif çat kapı gelen misafirler ve hızlı bir menü hazırlamanız gerektiğin de kış mevsimi boyunca listenizin ilk sırasında yer verebilirsiniz.
Gün masanızda kış mevsimine denk geldiğinde bu tarif ile masanıza renk ve lezzetine doyum olmayacaktır.
Pancarlı makarna salatası için gerekli malzemeler:
2,5 su bardağı yüksük makarna
2 adet büyük boy havuç
2 adet orta boy pancar
Yarım demet dereotu
1,5 limon suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Haşlamak için su
Pancarlı makarna hazırlanışı:
Su ısıtıcılar iyi ki var mutfakta işimizi büyük ölçüde hızlandırıyor ısıtıcıda 1 litre suyu kaynattım hemen tencereye tabi.
Kaynamaya başlayan suya tuzu ilave edelim üzerine makarnayı, doğranmış havuç ve kırmızı pancarı ilave edelim kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika haşlayalım.
Haşlanmış olan makarna hemen süzelim soğuk sudan geçirelim.
Karıştırma kabına alalım üzerine doğranmış olan dereotunu, limon suyunu, zeytinyağını ve tuzu ilave edelim iyice harmanlayalım servis ister kupta ister servis tabağında sunum yapabilirsiniz.
Görüntüsü ile gözünüzü sonrasında ise lezzetine doyum olmayan bir tarif.
Sofranızın tadı tuzu eksik olmasın afiyet olsun.
0 Yorumlar
Deneyimlerinizi ve düşüncelerinizi bizimle paylaşmayı unutmayın.