Malzemeler:
1 Adet kırmızı turp
1 Adet soğan
1 Diş sarımsak
Yarım deste maydanoz
Yarım deste marul
Sosu için:
Tuz
limon
Zeytin yağı
1 çay kaşığı sumak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pulbiber
1 çay kaşığı siyah pulbiber
Nar ekşisi(arzuya göre)
Yapılışı:
Öncelikle marulumuzu temız bi şekilde yıkayalım,sirkeli
suda bekletelim marulumuzu,pestisit dediğimiz tarımsal ilaç
kalıntılardan arınmak için.Bi müddet bekletildikten sonra çıkaralım
marulları normal boyutta doğrayalım,karışım yapılacak olan kaba boşaltalım
üzerine kırmızı turpu soyup ince ince doğrayıp ekleyelim aynı şekilde
soğan sarımsağı da doğradıktan sonra sosu hazırlayıp üzerine gezdirelim.
İyice karıştırıp servis tabağına alalım.Ve böylelikle kırmızı turpdan kış
salatasının sonuna geldik bambaşka tariflerle görüşmek üzere afiyet olsun☺
0 Yorumlar
Deneyimlerinizi ve düşüncelerinizi bizimle paylaşmayı unutmayın.