Patatesli Çıtır Mini Börekler

Ekim 18, 2015 börekler

Patatesli Çıtır Mini Börekler

Malzemeler;

5- 6 adet yufka

1 su bardağı eritilmiş tereyağı

İç harç;

4-5 adet haşlanmış patates

1 büyük soğan

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Tuz, karabiber, kırmızı toz biber

Kuru nane, dere otu, fesleğen

1 yumurta

Susam, çörek otu, haşhaş tohumu

Yapılışı;

Patatesleri dişe gelir kıvamda püre haline getirin. Rondodan geçirilmiş soğanı sıvı yağda