Kahvenin yanına çok yakışan minicik boyutuyla tek lokmalık olan bu kurabiyeleri yapmanızı tavsiye ederim. Pişirmesi dahil yapımı yarım saatinizi alır. Kahve aromasını sevenler ölçüyü arttırıp sevmeyenler azaltabilir, sevgiler...
KAHVE ÇEKİRDEĞİ KURABİYE
1 yumurta
125 gram oda ısısında tereyağ
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
yarım paket kabartma tozu
1 tepeleme tatlı kaşığı türk kahvesi
1 tepeleme yemek kaşığı kakao
Un (2,5 su bardağı kadar)
Yumurta,sıvıyağ,tereyağ,nişasta,pudra şekeri,vanilya kabartma tozu,kahve ve kakaoyu karıştırın.Unu kontrollü ekleyerek orta serlikte bir hamur yapın.
Hamurdan cevizden üçük parçalar koparıp avucunuzda biraz ovalleştirin ve tepsiye dizin.Çöp şiş veya kürdan yardımıyla kurabiyelerin ortasından bastırın.
175 derece önceden ısıtılmış fırında 17 dakika pişirin.
Afiyet olsun...
0 Yorumlar
Deneyimlerinizi ve düşüncelerinizi bizimle paylaşmayı unutmayın.