Etimekli Muhallebili Tatlı

Etimekli Muhallebili Tatlı Malzemeleri

1 paket+2 dilim Tuzsuz etimek

Muhallebisi İçin

1 litre süt

1 su bardağı dolusu şeker

2 yemek kaşığı tepeleme un

2 yemek kaşığı tepeleme nişasta

3 yemek kaşığı tepeleme hindistan cevizi

1 paket vanilya

1 yumurta sarısı

Şerbeti İçin

2.5 su bardağı şeker

2 su bardağı su

Çilekli sosu İçin

1/2 kilo çilek(blenderden geçirilmiş)

4 yemek kaşığı şeker

1 su bardağı su

1 yemek kaşığı tepeleme nişasta

Üzeri için

1 paket hindistancevizi

Çilek

Hazırlanışı

Etimekler dikdörtgen cam tepsiye dizilir.

İki su bardağı su,iki buçuk su bardağı şeker kaynatılarak hafif şerbet elde edilir.

Etimekler şerbetlenerek kenara alınır.

Muhallebisi için tüm malzeme tencereye alınarak çırpılır(blenderle).

Orta ateşte kıvamlıca pişen muhallebi şerbetli etimeğin üzerine dökülür.

Çilekli sosu için çilekler blenderden geçirilir.

Tencereye alınan çilek püresine su,şeker,nişasta ilave edilerek pişirilir.

Kıvamlı pişen çilekli sos muhallebinin üzerine dökülür.

Soğuyan tatlının üzeri hindistan cevizi ile kaplanır.

Buzdolabında soğumaya bırakılır.

Çilekle süslenen etimekli muhallebili tatlı soğuk olarak servise sunulur.

İftar sonrası misafirlerimiz için alternatif tatlı tarifi.

Afiyet Olsun

Alternatif Ramazan Tatlıları
Güllaç Tarifi
Saç Örgüsü Tatlısı
Büzme Tatlısı
Kulaklı Tatlı
Taş Kadayıf
Fırında Sütlaç